Питка Кошничка

                                          ПИТКА "КОШНИЧКА" ЗА МОМИНСКО ПАРТИ

Рецептата за тестото:

брашно 500гр
мая 1/3 кубче
пр.мляко 150мл
кис.мляко 3 с.л.
2с.л.олио
1ч.л.захар
сол на вкус
3 яйца/1 жълтък остава за намазване/


Соленото тесто за фигурките:

 брашно 200гр
нишесте за готвене 100гр
сол 50гр
студена вода за замесване/около 150мл/