неделя, 4 октомври 2015 г.

Сватбена погача






Рецепта за тестото
брашно 1.500гр
мая 2/3кубче
 400млл пр.мляко
4с.л.кисело мляко
захар1чл
3 яйца + 1жълтък за намазване
4.с.л олио
сол,
масло за корите

Рецепта за соленото тесто
брашно 200гр
нишесте за готвене 100гр
сол 50гр
студена вода /около 150млл/ за замесването на твърдо тесто

Няма коментари:

Публикуване на коментар