Рецепта за тестото
брашно 1.500гр
мая 2/3кубче
400млл пр.мляко
4с.л.кисело мляко
захар1чл
3 яйца + 1жълтък за намазване
4.с.л олио
сол,
масло за корите
Рецепта за соленото тесто
брашно 200гр
нишесте за готвене 100гр
сол 50гр
студена вода /около 150млл/ за замесването на твърдо тесто
Няма коментари:
Публикуване на коментар